MENU MIDI semaine

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Plat du jour 11€

Entrée-plat ou plat-dessert 14 €

Entrée-plat-dessert 16 €

 

CARTE MIDI ET SOIR

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Entrée ou dessert 8€

Plat 16€

Entrée/plat ou plat/dessert 23 €

Entrée/plat/dessert 28 €

Plats et formules végétariens -3€

 

ENTRÉES

Duo de chèvre frais et truite fumée, crème aigrelette

Velouté de céleri, éclats de caramel, julienne de pommes fruits

Muffin au parmesan et pesto rosso

Entrée du moment

 

PLATS

Les plats changeant en fonction des produits frais du jour,

ils sont indiqués à l'ardoise (dont un plat végétarien)

Mais voici quelques exemples de ce que nous pouvons proposer :

Quasi de veau, sauce cognac et purée de patates douces

Filet de lieu jaune, crème coco, curcuma citron et poêlée de légumes de saisons

Suprême de pintade fermière au chorizo, crème de chorizo et potimarron rôti

Travers de porc sauce au saté et potatoes maisons aux épices cajun

 

DESSERTS

Le fromage du moment de chez Xavier Ropert, confiture maison

Dôme de chocolat au lait, mousse à la crème de marrons, coeur cassis

Mystère exotique (meringue, fondant de fruits exotiques, mousse coco vanille)

Crème brulée à l'amande, compote de poires des Fruits de Bourseguin, granola aux baies de goji

Café gourmand / Thé gourmand (+1€) / Dijo gourmand (+4€)